RASANE

Rasane (Seafood dan Ikan Bakar)

Jl. Raya Pesanggrahan 168N

Reservation : (021) 5835-2222

Rasane adalah restoran yang menyajikan seafood dengan menu specialnya yaitu kepiting asap. Menu lainnya adalah berbagai jenis ikan-ikanan seperti gurame (goreng/bakar/asam manis), baronang (bakar), bawal dan sebagainya. Tersedia juga aneka masakan kepiting, cumi-cumi, udang, kerang, dan kangkung. Kangkung yang khas dari restoran ini adalah kangkung khas Lombok yang berbeda dengan kangkung biasanya. Untuk lebih jelasnya, menu yang saya pesan adalah :

Tahu Goreng. Tahu yang digoreng dipotong menjadi 6 bagian. Di atas tahu diberi taburan bawang putih goreng sehingga menciptakan rasa asin dan gurih. Harga per porsi : Rp 7,200

Kerang Ijo Saos Padang. Kerang ijo yang dimasak dengan saus padang, yang menghasilkan perpaduan antara rasa asam, manis, dan pedas. Harga : Rp27,500

Gurame Goreng Kering. Kira-kira satu porsi 5,80 ons. Harga : Rp 55,100

Kangkung Lombok. Kangkung Lombok berbeda dengan kangkung kebanyakan, bedanya adalah kangkung Lombok lebih besar dan daunnya lebih lebar serta warna yang kehijau-hijau mudaan. Kangkung Lombok dimasak dengan polos/tauco/terasi. Rasa kangkung cukup pedas. Harga : Rp 27,500

Kepiting Asap.  Menu ini adalah menu special yang ada di restoran ini. Tersedia kepiting jumbo yang langsung diimpor dari Papua, sehingga dagingnya sangat berisi. Bumbu asap juga sangat istimewa memiliki citarasa yang manis. Kepiting yang telah dibumbui dibungkus di dalam daun kemudian dibakar. Harga kepiting biasa per ons : Rp 20,000 Harga kepiting jumbo per ons : Rp 25.000

Rasane memiliki beberapa cabang di Jakarta antara lain di Alam Sutra dan Greenville