SARI SANJAYA

SARI SANJAYA RESTAURANT

“Pempek APY Plaju”

Jl. Flavour Bliss 2 No. 15

Alam Sutera – Serpong

Telp. (021) 91229119

Sari Sanjaya menyajikan masakan khas Palembang. Menurut saya, Sari Sanjaya adalah restoran yang paling lengkap dengan makanan khas Palembangnya mulai dari kue khas Palembang (kue talam, kue delapan jam, ketan duren, jongkong), aneka pempek (pistel, keriting, panggang, adaan, lenjer, kapal selam), burgo, laksan, mi celor, mi tumis, aneka pindang, celimpungan, otak-otak, dan lainnya. Sayangnya, saat saya berkunjung ke sana, restoran ini baru saja buka dari Lebaran sehingga banyak menu  yang kosong. Sari Sanjaya pertama kali bertempat di Kelapa Gading, setelah itu membuka cabang di Kuningan, Radio Dalam, dan Alam Sutra (tapi yang di Radio Dalam sudah tutup).

Aneka Pempek. Pempek Sari Sanjaya memiliki tekstur yang tidak terlalu kenyal (tidak banyak sagu), dan rasa ikannya terasa tapi tidak terasa amis. Dalam foto di bawah ini, pempek lenjernya saya minta diisi dengan ebi, kecap manis sehingga ada isinya (kalau orang Palembang suka lenjer diisi). Cuka tersedia dua macam, ada yang pedas dan ada cuka manis bagi yang tidak suka pedas. Harga pempek satuan (kecil) : Rp 5,500 Pempek Kapal Selam (besar) : Rp 14,500

Tekwan. Kira-kira ada 10 buah tekwan dilengkapi dengan daun bawang, soun, irisan bengkoang, dan jamur kuping. Harga per porsi : Rp 17,500

Tag:, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

About CobaKuliner

Culinary, Journalistic, Photography, and Travel

2 responses to “SARI SANJAYA”

  1. ragit says :

    Kuliner khas Palembang yang tidak kalah nikmatnya adalah Ragit. Namun, resto sekelas Sari Sanjaya pun tidak menyediakan kuliner ini. Untuk mencoba Ragit, Anda bisa memesan di https://ragit.wordpress.com.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: